Den svenska bryggerinäringen var som få andra sektorer föremål för regleringar under 1900-talet. Dessa påverkade produktionsmöjligheter, och gav troligtvis kännbara effekter på marknadsstruktur, t.ex. genom skapandet av större företagsgrupper med få nya aktörer på marknaden (Sandberg, 2006; Box, 2017). Projektet vill undersöka hur lagstiftning som riktades mot bryggerisektorn under 1900-talet påverkade a) marknadsstruktur; b) lönsamhet; c) företags överlevnad och strategier. Dessa faktorer har än så länge inte undersökts under hela 1900-talet för hela populationen av bryggerier, varför projektet fyller en forskningslucka om alkoholpolitikens effekter på produktion och företagande.
- Du är här:
- Start /
- Henric Häggqvist
Docent
Henric Häggqvist

Anslag: Program
Anslagsbelopp: 1 500 000 kr
Anslagsförvaltare: Ekonomisk-historiska institutionen Uppsala universitet
Anslagsperiod: 2020-06-30 - 2025-12-30
Projektnamn: Malt, hops, yeast, water, and regulatory regimes: market structure, profitability, and firm survival in the Swedish beer industry, 1920–1990